左图右史今天00:08

去年还是高价，农民疯狂扩种，今价格下跌难回本，没人收愁坏农民

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说到农产品，大家最先想到的应该是蔬菜、水果等这些市场上每日供应的东西。今年整个农产品市场比较普遍的现象就是丰产不丰收，这不光存在于蔬菜、水果这些大众农产品上，经济作物今年的价格行情也不理想，有些品种价格波动非常大，去年的时候还是高价，今年价格下跌，很不正常，而且还没人来收购，东西卖不出去，农民愁得很。

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最近笔者收到老家农民的反馈，种植白花前胡的药农现在可愁坏了，今年的行情谁也没有想到，去年还是60元一斤，今年价格跌到8-10元一斤，农民都在感叹：这连本钱都顾不住。原以为药材市场比农产品市场要稳定，但凡是药材，价格都不便宜，再不济也能稳产保本，可是近段时间，种植白花前胡的药农真的伤透了心。村里不管是大种植户还是小种植户，现在家家户户都堆满了新采挖的白花前胡，价格便宜暂且不说，关键现在来收购都没有，卖不出去才是农民最惆怅的事情。

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白花前胡的价值

白花前胡是一种优质的药材，可入药的部分是它的根茎，看起来跟普通的树根没什么区别，但是白花前胡药用价值极高，主要作用于心肺，有很强的保健作用。白花前胡因为价值比较高，在市场上很受欢迎，曾被捧上天，市场需求量也越来越大，尤其是优质好货，供不应求。白花前胡可作为中药材，也可作为食疗佳品，日常可以煎服或者泡水喝，能强健身体，还有养生功效。现在人们都注重身体的保养，所以白花前胡的市场前景很好，之前价格一直都比较贵。

去年60元一斤，被捧上天

去年的时候白花前胡的价格是60元一斤，老家安徽一带种植白花前胡的农民说起来都觉得自豪，前两年行情那么好，种植白花前胡就跟种摇钱树一样。村里有些散户是自己的地种植的，并没有承包土地去种植，就之前的行情，种植一亩白花前胡，亩产鲜货2000斤，最终可获得干货三四百斤，按照当时的价格，种植一亩白花前胡收益轻松过万，除去成本费，一亩地也有一万多的利润。如此收益，对于农民来说是非常难得的，种植白花前胡是致富的好路子，所以白花前胡这种药材也被捧上天，加上它本身的价值和需求量，越来越多的农民看好这个品种，并且投入种植。

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村里家家户户不种粮，扩种药材

这几年种植白花前胡的农户明显增多，其他地区浙江、湖北、湖南、河南、甘肃、四川、广西、江苏等地也有大量种植的。白花前胡原本是比较稀有和珍贵的药材，因为市场需求量攀升，价格高涨，大批药农也开始试水，尝试种植白花前胡，有的村里家家户户不种粮，扩种药材，做着种药发财的梦。有些农民一直都是种植药材的，也有种植白花前胡的经验，但有些农民是初次种植，并且是放弃种植粮食，扩种白花前胡，由于经验不足，所以种出来的百花前胡质量上参差不齐，难以达到市场需求的优质货标准。

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产量翻倍涨，价格翻倍降

白花前胡的种植面积翻倍增长，但价格开始翻倍下降，去年还是60元一斤，今年价格为8-10元一斤。现在老家种植白花前胡的农民基本上很少雇人工来采挖，因为价格太低，今年回本无望，种植户都赔了，雇人干活是不可能的，只能自己动手挖出来，然后将鲜货堆在家里。

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价格下跌难回本，没人来收愁坏农民

价格低还不算最伤心的，今年来收购白花前胡的也很少，因为种植面积扩大，市场供应量增加，再加上之前收购商囤货，所以来村里收购白花前胡的也少了。农民只懂种植，到了销售环节主要还是依赖收购商，没人来收，这些药材也就卖不出去。有的农民看着院里堆积的药材，干脆剩下的也放弃采挖了，明年直接改种别的。

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今年白花前胡的现状让农民发愁，但同时农民也觉得不甘心。笔者认为白花前胡的价格行情不会一直处于高潮，也不会一直处于低潮，今年价格下跌，明年可能还会再涨回来。农民首先要搞好种植，种出优质好货，才能占据优势，其次是要自己找销路，不能太被动。就算今年的行情不好，眼下也可以把收回来的白花前胡打理一下，分拣好，再到药材市场去售卖。